เครื่องซีลสูญญากาศ – สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนตัดสินใจซื้อ

เครื่องซีลสูญญากาศเป็นหนึ่งในเครื่องครัวที่คุณไม่รู้ว่าคุณจะใช้เท่าไหร่ จนกว่าคุณจะซื้อเราใช้เครื่องซีลสูญญากาศของเราสำหรับการจัดเก็บอาหาร การปิดผนึกขวดและขวด การป้องกันการกัดกร่อน การปิดผนึกถุง และการเตรียมพร้อมในกรณีฉุกเฉินคุณยังสามารถใช้เครื่องซีลสูญญากาศในการปรุงอาหารซูวีดในโพสต์นี้ เราจะพูดถึงวิธีการใช้เครื่องซีลของคุณ เปรียบเทียบรุ่น Foodsaver และคุณลักษณะต่างๆ และแบ่งปันเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับถุง Foodsaver

เครื่องซีลสูญญากาศทำงานอย่างไร?

เครื่องซีลสูญญากาศจะดูดอากาศออกจากถุงพลาสติกหรือภาชนะแล้วปิดผนึกเพื่อไม่ให้อากาศกลับเข้าไปอีก เมื่อปิดผนึกสิ่งของที่นุ่มหรือชุ่มฉ่ำในถุงพลาสติกสำหรับเก็บในช่องแช่แข็ง ทางที่ดีควรแช่แข็งสินค้าสองสามชั่วโมงก่อนปิดผนึกด้วยสุญญากาศ พวกเขา.เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารถูกบดหรือสูญเสียน้ำในระหว่างกระบวนการสุญญากาศการปิดผนึกสูญญากาศช่วยปกป้องเนื้อหาจากออกซิเจน ของเหลว และแมลงได้เป็นอย่างดี

ต่อไปนี้คือตัวอย่างสั้นๆ เกี่ยวกับวิธีใช้เครื่องซีลสูญญากาศ

ทำไมต้องได้รับเครื่องซีลสูญญากาศ?

ฉันได้รวบรวมวิธีต่างๆ ในการใช้เครื่องซีลสูญญากาศที่บ้านเพื่อแสดงให้เห็นว่าเครื่องซีลสูญญากาศสามารถช่วยในห้องครัวและที่บ้านของคุณได้อย่างไร

ตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของฉันสำหรับเครื่องซีลสูญญากาศที่ดีที่สุดคือ:

FoodSaver FM2000-FFP ระบบซีลสูญญากาศพร้อม Starter Bag/Roll Set – สำหรับการปิดผนึกถุงเท่านั้น ในราคาประหยัดเหมาะกับพื้นที่จัดเก็บขนาดเล็ก เก็บกระเป๋าแยกต่างหาก

FoodSaver FM2435-ECR ระบบซีลสูญญากาศพร้อม Bonus Handheld Sealer และ Starter Kit – เครื่องระดับกลาง มาพร้อมที่เก็บกระเป๋าและแบบถือ

#1 – การจัดเก็บอาหาร

ฉันใช้เครื่องซีลสูญญากาศเพื่อเก็บอาหารมากกว่าการใช้งานอื่นๆการปิดผนึกด้วยสุญญากาศช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารในช่องแช่แข็ง ตู้เย็น และตู้กับข้าวได้อย่างมาก

ในช่องแช่แข็ง

คุณเคยโยนถุงใส่ผักผลไม้ลงในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งโดยคิดว่าจะใช้หมดเร็วโดยที่ไม่ต้องทำอะไรพิเศษกับบรรจุภัณฑ์แล้วหาเจอทีหลัง ช่องแช่แข็งไหม้หรือขึ้นราหรือไม่?

ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีในการซีลอาหารสูญญากาศ และการซีลสุญญากาศช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารเป็นปีแทนที่จะเป็นเดือนเนื้อปิดผนึกสูญญากาศจะไม่ออกซิไดซ์และเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเรามักจะได้รับการปิดผนึกสูญญากาศซื้อเนื้อวัวจำนวนมากของเรา

ผลิตขึ้นเพื่อปีแทนเดือน

ฉันใช้เครื่องซีลสูญญากาศสำหรับผลิตผลแช่แข็งสด เช่น ถั่วลันเตา บร็อคโคลี่ สตรอเบอร์รี่ พริก บลูเบอร์รี่ คะน้า ชาร์ด ถั่วเขียว และอื่นๆ อีกมากที่ไม่ใช่น้ำซุปข้น

ฉันชอบที่จะแช่แข็งผลิตผลบนถาดแบบแผ่น แล้วบรรจุลงในถุงและผนึกขนาดอาหาร/สูตรด้วยวิธีนี้ เมื่อฉันเปิดถุง ถั่วหรือผลเบอร์รี่จะไม่จับเป็นก้อนในก้อนน้ำแข็งก้อนใหญ่ก้อนเดียว และฉันสามารถเทออกได้มากหรือน้อยในคราวเดียวรายการของเหลวที่อ่อนหรือสูงที่แช่แข็งไว้ล่วงหน้าช่วยให้ถูกบดและคั้นน้ำโดยการดึงสูญญากาศ