สรุปสาเหตุของการวิเคราะห์การแตกของถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศและมาตรการปรับปรุง

บรรจุภัณฑ์อาหารสูญญากาศสาเหตุของการแตกหักส่วนใหญ่มาจากสองสิ่งนี้
1. คือ การออกแบบบรรจุภัณฑ์สูญญากาศอาหารเช่นเนื้อหาสุทธิหรือปริมาตรของเนื้อหาของวัสดุบรรจุภัณฑ์อ่อนที่ใช้ในการทนต่อช่วง ในกระบวนการขนส่งหรือการขาย แรงภายนอกเล็กน้อย จะมีถุงแตก ปัญหาแตกโดยทั่วไปในฐานะชั้นปิดผนึกด้วยความร้อนของถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ ความหนาของวัสดุต้องไม่น้อยกว่า 50μm หนา
2. คือคุณภาพของบรรจุภัณฑ์สูญญากาศอาหารวัสดุ.คุณภาพของวัสดุบรรจุภัณฑ์นำไปสู่ปัญหาการปิดผนึกบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป โดยทั่วไปจะเน้นในด้านต่อไปนี้
2.(1)คือคุณสมบัติทางกายภาพและทางกลของบรรจุภัณฑ์อาหาร - เช่นแรงแตกหักและการยืดตัว ความต้านทานการเจาะ การทนต่อแรงกระแทกของลูกตุ้ม ความแข็งแรงของการลอก ฯลฯ สามารถเป็นการตัดสินที่ครอบคลุมถึงความเหนียวของถุง ความต้านทานการเจาะ การทนต่อแรงกระแทกและคุณสมบัติทางกายภาพและทางกลอื่นๆ สอดคล้องกับความต้องการของบรรจุภัณฑ์ การจัดเก็บซ้อน และกระบวนการขนส่ง(พร้อมเนื้อหา ขนาดของถุง เส้นทางการขนส่ง และรูปแบบบรรจุภัณฑ์)
2.(2)เป็นการปิดผนึกบรรจุภัณฑ์อาหาร - เช่นการทดสอบแรงดันระเบิด คุณสามารถระบุตำแหน่งของถุงแตกและความแข็งแรงทางกลของชิ้นส่วนที่อ่อนแอการทดสอบความแข็งแรงของการปิดผนึกด้วยความร้อนสามารถระบุได้ว่าความแข็งแรงของการปิดผนึกด้วยความร้อนตรงตามข้อกำหนดของปริมาณอาหารหรือไม่ และระบุตำแหน่งของการปิดผนึกด้วยความร้อนที่ไม่ดีและความสม่ำเสมอของผลการปิดผนึกด้วยความร้อนตัวอย่างเช่นบรรจุภัณฑ์สูญญากาศกรงเล็บไก่ทำให้เกิดการแตกหักเนื่องจากกรงเล็บไก่ถูกตัดเป็นชิ้นส่วนกระดูกกรงเล็บที่หักบางส่วนถูกตัดคมมากบวกกับเวลาเดือดการหดตัวของผิวหนังดังนั้นกระดูกจึงถูกเปิดเผยในกระบวนการขนส่งคือ ง่ายต่อการเจาะกระเป๋าดังนั้น ความทนทานต่อการเจาะของถุงจึงควรเป็นข้อพิจารณาหลักในการใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ร่วมกัน
เครื่องทดสอบแรงรั่วและการปิดผนึกไม่เพียงแต่ตรวจจับแรงฉีกขาดสูงสุดของถุงบรรจุภัณฑ์คอมโพสิต แต่ยังทดสอบเวลาการแตกของถุงด้วยการตั้งค่าแรงดันที่ใช้ คุณสามารถออกแบบโครงสร้างการซ้อนตามข้อมูลการทดสอบ ปรับพารามิเตอร์ของ กระบวนการปิดผนึกด้วยความร้อนเพื่อปรับปรุงผลบรรจุภัณฑ์หรือตามตำแหน่งของการแตกของถุงบรรจุภัณฑ์ที่มีความยืดหยุ่นเกี่ยวกับปัญหาในโครงสร้างบรรจุภัณฑ์